Programme Bastille Design Center

Le programme 2025 est en cours de préparation !

La Paris Perfume Week veut montrer la diversité de la culture olfactive, au-delà du produit parfumé. 

Chaque jour nous proposerons des tables rondes, conférences sur des thèmes variés sur la culture olfactive : les métiers de l’industrie du parfum, les avancées de la recherche scientifique sur l’olfaction, les les matières premières, l’éducation olfactive, le lien entre odeur et art, gastronomie, vin… 
Vous trouverez prochainement sur cette page le programme des activités qui se tiendront au Bastille Design Center.

Il n’est pas nécessaire de réserver votre place pour les Smell Talks. Il suffit de disposer d’un billet pour accéder au Bastille Design Center et de vous rendre au niveau -1. 

 

jeu 21 mars
11:00 - 11:45

Interstellar Lab

Avec : Manon Gilles (Directrice de la recherche et de l'innovation chez Interstellar Lab), Xavier Brochet (Directeur recherche et innovation des produits naturels) et Fabrice Pellegrin (Parfumeur et directeur innovation chez DSM-Firmenich) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
11:45 - 12:30

L’action du Fonds de dotation Per Fumum

Avec : Stéphanie Prinet Morou (déléguée générale) et Frédéric Manfrin (chef du service Histoire, au département Philosophie, Histoire, Sciences de l'homme de la BnF) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
12:30 - 13:15

Le rayonnement de la parfumerie du Moyen Orient

Avec : Soizic Beaucourt (parfumeuse Eurofragance)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
14:00 - 14:45

La jeune création en parfumerie

Avec : Ugo Charron (parfumeur, Mane), Grégoire Balleydier (parfumeur, DSM-Firmenich) et Leslie Gauthier (parfumeuse, Symrise) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
14:45 - 15:30

Réglementation & ingrédients pour la parfumerie :  barrière à la création ou source d’innovation ?

Avec : Aurélie Perrichet (Directrice régionale Europe - IFRA), Jennifer Dorts (responsable des affaires scientifiques et réglementaires IFRA), Thierry Audibert (Membre du board ISPC) / Modération : Jessica Mignot (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
15:30 - 16:15

Quand le sillage monte en grade : accompagner une marque vers un segment plus niche

Avec : Sidonie Grandperret (Parfumeuse, Luzi) Mark Buxton (Parfumeur, Luzi) et Jeanne Bichet (Évaluatrice, Luzi) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
16:15 - 17:00

L’avenir du parfum dans l’air du temps

Avec : Erwan Poivet (Conseiller scientifique - Docteur en biologie des organismes - Febea)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
jeu 21 mars
17:00 - 17:45

Masterclass Marc-Antoine Corticchiato – 20 ans de Parfum d’empire

Avec : Marc-Antoine Corticchiato (créateur de Parfum d'empire) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
11:00 - 12:00

Atelier « Matières premières »

Avec : Jessica Mignot (Nez)
Prix : 10€
| 12 places
ven 22 mars
11:00 - 11:45

GDR O3, quand les nez des chercheurs se rencontrent : archéologie olfactive, intelligence artificielle et parfum de roses

Avec : Xavier Fernandez (Professeur - Directeur adjoint du GDR O3)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
11:45 - 12:30

Le projet NOMEN : vers une classification officielle des compositions odorantes à visée historique, par l’Osmothèque, Conservatoire international des Parfums

Avec : Isabelle Chazot (Présidente du Comité scientifique de l'Osmothèque)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
12:30 - 13:15

Le mentorat en parfumerie (IFF)

Avec : Jean-Christophe Hérault (VP parfumeur, IFF), Alexzander Aboyade Cole (Apprenti parfumeur, IFF)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
14:00 - 14:45

Une histoire de matières… premières & naturelles avec Marc-Antoine Corticchiato, Frédérique Rémy et François Ducreuzet !

Avec : Marc-Antoine Corticchiato (Parfum d'empire), Frédérique Rémy (Floral Concept), François Ducreuzet (Essentiel Oud) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
14:45 - 15:30

Femmes en parfumerie, la face cachée de l’industrie

Avec : Jessica Mignot (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
15:30 - 16:15

La chimie des parfums

Avec : Olivier R.P. David (Responsable Parfumerie du Master FESAPCA, Osmothécaire, Rédacteur pour Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
16:15 - 17:00

Comment les réseaux sociaux dynamisent la vente en ligne des marques de parfum

Avec : Nicolas Piéri (Creators with Benefits) Philippe Solas (Une Nuit nomade), Lecarnetduparfum (Créateur de contenu) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
17:00 - 17:45

Les défis du développement durable en parfumerie

Avec : Guillaume Audy (Iberchem), Rita Ribau (Olfasense), Valérie Lovisa (ISIPCA) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
17:45 - 18:30

Masterclass Mathilde Laurent

Avec : Mathilde Laurent (parfumeuse de la Maison Cartier) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
ven 22 mars
18:00 - 19:00

Atelier « Matières premières »

Avec : Jessica Mignot (Nez)
Prix : 10€
| 12 places
ven 22 mars
18:30 - 19:00

Dédicace « Sentir le sens » – Mathilde Laurent

Avec : Mathilde Laurent (parfumeuse de la Maison Cartier)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
11:00 - 12:00

Atelier « Matières premières »

Avec : Jessica Mignot (Nez)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
11:00 - 11:45

Se former à l’olfaction

Avec : Isabelle Ferrand (Cinquième Sens), Isabelle Larignon (parfumeuse) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
11:45 - 12:30

Le café, une approche sensorielle

Avec : Martin Suard (Responsable de la production et du contrôle qualité à L'Arbre à café) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
12:00 - 13:00

Goûter / Sentir : Voyage au jardin des Hespérides

Avec : Caroline Champion (Auteur, artiste, exploratrice de saveurs)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
12:30 - 13:15

Une histoire de parfums (1880-2020)

Avec : Yohan Cervi (Conférencier, spécialiste de la parfumerie contemporaine et de son histoire, journaliste et auteur Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
13:00 - 14:00

La Schlingue Factory

Avec : Isabelle Larignon (parfumeuse indépendante)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
13:15 - 13:45

Dédicace – « Une histoire de parfums » – Yohan Cervi

Avec : Yohan Cervi (Conférencier, spécialiste de la parfumerie contemporaine et de son histoire, journaliste et auteur Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
14:00 - 15:00

Le p’tit sniff

Avec : Clémentine Humeau (parfumeuse) et Valérie Pasmanian (fondatrice du "P'tit sniff")
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
14:00 - 14:45

Le destin des arbres à parfum

Avec : Dominique Roques (Président de Balsam Consulting)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
14:45 - 15:15

Dédicace – « Le Parfum des forêts – L’homme et l’arbre, un lien millénaire » – Dominique Roques

Avec : Dominique Roques (auteur, expert matières premières)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
14:45 - 15:30

100 ans de haute parfumerie 

Avec : Eugénie Briot (Responsable de Projets Histoire et Transmission, Givaudan)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
15:00 - 16:00

Kisenkoi, le jeu d’éduction olfactive

Avec : Félicie Codron (pafumeur et olfactothérapeute)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
15:30 - 16:15

Mystères olfactifs: comment le cerveau représente-t-il les odeurs?

Avec : Hirac Gurden (directeur de recherches en neurosciences au CNRS)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
16:00 - 17:00

10 parfums qui ont marqué l’histoire

Avec : Yohan Cervi (Conférencier, spécialiste de la parfumerie contemporaine et de son histoire, journaliste et auteur Nez)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
16:15 - 17:00

Du nez pour le vivant

Avec : Clara Muller (historienne de l'art)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
16:15 - 16:45

Dédicace – « Sentir, comment les odeurs agissent sur notre cerveau » – Hirac Gurden

Avec : Gurden Hirac (directeur de recherches en neurosciences au CNRS)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
17:00 - 18:00

À vue de Nez, Les ateliers

Avec : Céline Ellena (compositrice de parfums indépendante)
Prix : 10€
| 12 places
sam 23 mars
17:00 - 17:45

Le parfum fait son cinéma

Avec : Amandine D'Azevedo (maîtresse de conférences en études cinématographiques)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
17:45 - 18:30

Masterclass Francis Kurkdjian : « Le parfum, sculpture de l’invisible »

Avec : Francis Kurkdjian (Parfumeur et directeur artistique de Maison Francis Kurkdjian)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
sam 23 mars
18:00 - 19:00

Mixologie et Parfumerie, l’expérience sensorielle totale

Avec : Jean-Charles Sommerard (Parfumeur et expert en Aromathérapie)
Prix : 20€
| 12 places
dim 24 mars
11:00 - 11:45

Nez en herbe ou comment intégrer l’éveil olfactif dans les programmes éducatifs ?

Avec : Roland Salesse (ingénieur agronome et docteur des sciences), Carole Calvez (parfumeuse-créatrice de Iris et Morphée) et Didier Trotier (docteur ès sciences) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
11:00 - 13:00

Vin et parfum

Avec : Clara Muller (historienne de l'art) et Raphaël Guillou (caviste et formateur en dégustation)
Prix : 30€
| 12 places
dim 24 mars
11:45 - 12:30

L’illusion de l’olfaction

Avec : Céline Ellena (Compositrice de parfums indépendante)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
12:30 - 13:15

Boire les parfums, parfums et spiritueux

Avec : Marlène Staiger (Designer du goût) Jean-Charles Sommerard (Parfumeur et fondateur de la marque Maie Piou) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
13:00 - 14:00

Un voyage olfactif au Japon

Avec : Pierre Benard (parfumeur-créateur, expertise naturelle)
Prix : 10€
| 12 places
dim 24 mars
14:00 - 15:00

GENGI-KO, l’énigme olfactive par Nez en herbe

Avec : Amandine Vépierre (fondatrice de Sensible) et Didier Trotier (docteur ès sciences)
Prix : 10€
| 12 places
dim 24 mars
14:00 - 14:45

Nez du vin, jeu d’arômes

Avec : Raphaël Guillou (Caviste et formateur de dégustation) / Modération : Guillaume Tesson (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
14:45 - 15:30

L’Appel des odeurs

Avec : Ryoko Sekiguchi / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
15:30 - 16:00

Dédicace « L’Appel des odeurs » – Ryoko Sekiguchi

Avec : Ryoko Sekiguchi (écrivain, traductrice, journaliste)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
15:30 - 16:15

Exposer les odeurs, le parfum au musée

Avec : Mazen Nasri (Fondateur et directeur de création de Magique Studio), Julie C. Fortier (Artiste plasticienne spécialisée dans l’olfaction), Anne-Cécile Pouant (Directrice de l’Osmothèque) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
16:00 - 17:00

Atelier « Matières premières »

Avec : Guillaume Tesson (Nez)
Prix : 10€
| 12 places
dim 24 mars
16:15 - 17:00

Germaine Cellier, une parfumeuse fougueuse

Avec : Olivier David (Responsable Parfumerie du Master FESAPCA, Osmothécaire, Rédacteur pour Nez), Martine Azoulai / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
17:00 - 17:45

Dédicace « Germaine Cellier » – Sandrine Revel

Avec : Sandrine Revel (illustratrice)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week
dim 24 mars
17:00 - 18:00

Les Superpouvoirs de l’Odorat

Avec : Amandine Vépierre (Fondatrice de Sensible)
Prix : 10€
| 12 places
dim 24 mars
17:00 - 17:45

Chantal Roos, légende de la parfumerie française

Avec : Chantal Roos (Co-fondatrice de Roos & Roos) / Modération : Sarah Bouasse (Nez)
Accessible aux visiteurs munis d'un billet Paris Perfume Week